思い出溢れる第２の青春かも🌼

2022年9月11日 2022年9月11日水上奈美

水上奈美

前に、ブログで

「私は料理が好きな方だったのでワーキングマザーが続けてこられただけです。」と、載せたことがあるのですが、

料理を好きなままでいさせてくれたのは先輩との出逢いがあったからだと感謝しています✨

私は、数年ほど調理補助のお仕事をさせて頂いた事があります。

その時に出逢った会社の社員さんであり、現場の大先輩☺️

厳しさとお茶目さを持ち合わせた方でしたが、料理に関しては一切の妥協がなく、むしろお客様の事だけしか考えてなくて、

しっかりと休憩してるのかと💦実はしていないのを知っていただけに心配になるほどでした。仕込みこそ大切にされる方でしたから😥

私の母も料理人です。身近な母と同じ✨お客様ファーストの考え方が心から尊敬ができ料理だけではない広き視点で働かれる姿に学びばかりでした🍀

先輩から「キャベツの盛り方が凄く上手ですね!」と、突然言われた時は、嬉しさよりも妙な“ドキリ(・。・;”と緊張が走ったのを6、7年経った今でも覚えています!

横目で先輩のを見ていて真似していただけだったので😂コソコソさんがバレたかなって😂

30代を過ぎた者しかいない大人たちが集まる当時の職場でしたが、メンバーの温かさに恵まれ

とにかく忙しい現場だったけれど、私にとっては、

喜怒哀楽それぞれの日々の思いが出ちゃうことがあってもとても居心地の良い空間でした🥰

これってもしかして…

🌼第２の青春してたのかも？！www🌼

社員さんなので店舗を転々としなければいけない境遇ゆえですが、

私にお料理の👆コツと👆様々な食種の調味と🙌楽しく作る方法🌱を教えてくれた先輩。

先輩の作る“豚カツ”が絶品すぎて✨追っかけしてる後輩です😁

コロナで３年強ぶりの再会🌈

きっと、めちゃくちゃ嫌だったと思うけれど私も歳を重ねて強引さが増したかな🤭

無理やり写真を撮らせて頂きました!!

先輩、ありがとうございます🌼

今日も最高に美味しかったです!ご馳走さまでした🌼

水上奈美くれたけ心理相談室（川越・練馬支部）心理カウンセラー